Through the Lens: Life at Asahiyama Zoo

Asahiyama Zoo, located in Asahikawa, Hokkaido, Japan, is renowned for its innovative approach to animal exhibits. Opened in 1967, it is one of the northernmost zoos in Japan and is celebrated for creating environments that mimic animals’ natural habitats. This allows visitors to observe the animals’ unique behaviors up close. Some of the most popular…

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Hokkaido Travel Chronicles: Savoring Japanese Ramen, Creamy Milk Ice Cream, Decadent Desserts, and Grilled Unagi

Japanese Ramen Restaurant in Narita Airport, Japan Hakata ramen, also known as tonkotsu ramen, is a regional variant of ramen originating from the Hakata district of Fukuoka, Japan, characterized by its rich, milky pork bone broth and thin, firm noodles.  Here’s a more detailed look at Hakata ramen: 나리타 공항에 또 갔다. 나리타가 가격적으로 메리트가 있는…

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홋카이도 황금 포테이토 (잉카노 메자메)

감자 종류는 자세히 모르지만, 일본에서 먹은 감자 중에는 잉카노 메자메라는 종자가 맛있는 것 같다. 감자가 뭐 종류가 있나라고 생각할 수 있는데, 이 종자는 감자이지만, 약간 황금색을 가지면서 고구마 같은 단맛이 좀 나는 것이 특징이다. 보통의 감자보다는 좀 비싸지만, 그렇다고 정신나간 가격은 아니다. 이 감자의 이름은 잉카노 메자메라는 이름인데, 잉카는 잉카 문명의 잉카에서 따왔고, 메자메는 눈을…

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