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일본 여행시 점원의 서비스의 평균은 어느 정도일까?

어제 간 햄버거 가게는 맛은 매우 훌륭했으나, 점원의 서비스질이 내가 보기에는 의문이 드는 상태였다. 일본에서 점원 직원은 제대로된 곳이라면 직원 교육을 시킨다. 가게에 고객이 왔을 때 반드시 인사해야하고, 먼저 인사를 하고, 고객이 주문을 하면 확인을 하고 등등 거의 메뉴얼이 정해진 듯한 행동을 해야한다. 일본 내부에서의 서비스 질의 평균은 타 국가에 비해서 엄격하니까, 직원으로 일하는 것은…

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BROZERS Buger (Ningyochohonten)

  어제 매우 더운 날이었지만, 도쿄에 볼일이 있어서 갔다. 나는 더위에 약한 인간이라서 많이 돌아다니지는 않았지만 배가 고파서 햄버거를 먹으러 갔다. https://brozers.co.jp 인스타그램하고 인터넷에서 우연히 알게된 가게인데, 맛있어 보여서 갔다. 도쿄에 지점이 몇개 있다고 알고 있다. 타베로그에서 평점은 3.7점으로 맛은 틀림없이 맛있을 것으로 확신했다. 이 가게의 컨셉은 빨간색인가 보다. 주말 낮이었는데, 생각보다 사람은 많았네? 타바스코와…

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